Our Menu

Venha deliciar-se conosco e deixe-se encantar pela excelência gastronômica em cada detalhe!

Chevre Boursin Crocante com Geléia Picante de Cajú

Levemente Apimentado / Contém Lactose / Contém Glúten

Queijo Camembert na Massa Folhada com Mel e Nuts Caramelizado

Contém Lactose / Contém Glúten

Pastrami de Magret de Canard ao Molho de Laranja
Porção de Camarões Crocantes com Chutney picante de Goiaba

Contém Crustáceos / Levemente Apimentado / Contém Açúcar / Contém Glúten

Toaste de Brioche com Camarão Crocante e alioli de Manga e Gengibre

Contém Crustáceos

Canudinhos crocantes de Lagosta ao Creme de limão siciliano
Tortelli de Camarão com Jamón Crocante ao Molho Bisque
Polvo Confit com Mil Folhas de Batata Crocante
Steak Tartar de Filé na Focaccia artesanal, molho de Mostara e Alcaparras
Croqueta de Jamón Iberico com Alioli

Appetizer

Tartar de Atum, Manga e Gengibre com Chips de Banana da Terra
Carpaccio Clássico, lâminas de Queijo Parmesão Rúcula e Molho Dijon
Steak Tartare de Filé com Chips de Raizes
Salada Brie Crocante

Contém Amendoas / Contém Soja / Contém Lactose / Contém Glúten

Salada Gravlax de Salmão

Contém Peixe / Contém Lactose

Confit de Polvo e Lula a Provençal

Land Dishes

Risoto Caprese com Mussarela de Búfula Bruleé
Tounedos de Filé com Queijo Brie ao Molho de Vinho Tinto e Risoto de Peras

Contém Lactose / Contém Glúten

Filet ao Poivre com Aligot de Macaxeira e Chips de Raizes

Contém Glúten

Carré de Cordeiro com Arroz de Lentilhas, Coalhada e Zaatar

Contém Lactose / Contém Glúten

Canard (Confit e Magret) com Molho de Laranja e Purê de Maçã e Batata

Contém Lactose / Contém Glúten

Seafood Dishes

Torre de Sirigado com Risoto de Espinafre e molho a escolha (Alcaparras ou Manteiga de Camarões)
Paella Espanhola de Frutos do Mar (2 pessoas)

Contém Lactose / Contém Glúten

Camarões Vieiras com Mel de Engenho com Riso Nero

Contém Glúten

Camarões “Afrodisíacos” flambados no Cognac, Molho de Gengibre e Papaya, com Arroz Oriental

Contém Lactose / Contém Glúten

Camarões Grelhados ao Gengibre e mMolho de Curry e Gnocchi de Mandioquinha, com Coulis de Banana da Terra

Contém Lactose / Contém Glúten

Delícias do Mar (Camarões ao maracujá, Lagosta ao Creme de Coco, Lula Crocante e Mexilhões à Provençal) com Arroz de Coco

Contém Molusco / Contém Crustáceos / Contém Lactose / Contém Glúten

Salmão Grelhado com Arroz Oriental com Legumes e molho Asiático

Contém Peixe / Contém Glúten

Lagosta Grelhada ao Creme de Três Cogumelos e Riso Nero

Contém Crustáceos / Contém Glúten

Risotto de Lagosta com Coco

Contém Crustáceos / Contém Lactose / Contém Glúten

Risotto de Lagosta com Coco

Contém Crustáceos / Contém Lactose / Contém Glúten

Atum Grelhado com Purê de Raiz Forte ao Melaço de Cana e Tangerina

Contém Peixe/ Contém Glúten

Profiteroles Crocantes, Cremè de Avelã acompanhado com Sorvete de Baunilha e Coulis de Chocolate

Contém Lactose

Fondant de Chocolate, Frutas Vermelhas e Sorvete de Creme

Contém Lactose

Caramelo de Goiaba em Mil Folhas com Sorvete de Queijo de Coalho

Contém Lactose

Fantasia de Chocolate com Coulis de Laranja

Contém Lactose

Tarte Aux Pommes, Crumble e Sorvete de Iogurte e Mel

Contém Lactose

Mousse de Coco com Baba de Moça e Tuile de Coco Queimado

Contém Lactose

Sorvetes Gourmets

Contém Lactose

Frutas da Estação

Reservation

In search of culinary perfection? Our restaurant is the right destination for lovers of good food.

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